O Gelo-X foi criado há mais de 20 anos para transportar produtos perecíveis de forma prática e econômica. Antes, o gelo era usado para isso, mas tinha o inconveniente de derreter e molhar os produtos que iria conservar. Foi criada então uma bolsa térmica contendo um gel térmico não tóxico, que permanecia congelada por mais tempo que a água e não molhava ao descongelar.

Depois, o Gelo-X passou a ser fabricado também nas embalagens em polietileno rígido que são mais resistentes.

Antes de usar, deixar o Gelo-X no congelador até solidificar (de seis a oito horas). É usado para o transporte e conservação de vacinas e remédios que exigem refrigeração, produtos alimentícios como chocolates, bolos, sorvetes, laticínios e pescado em escala comercial, em balcões térmicos para saladas e sobremesas e para o transporte de alimentos e bebidas em viagens e pescarias.